细数西班牙不容错过的七大产区
作者:时尚 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-18 15:50:35 评论数:
从西北部的绿色西班牙（Green Spain）到南部的安达路西亚（Andalucia），西班牙的容错每一个葡萄酒产区都别具特色。在斲丧优异葡萄酒之外，大产这些产区更因此详尽的细数西班修筑树计、丰硕的容错当地美食以及缤纷的做作景不雅排汇着广漠的葡萄酒喜爱者。
1. 绿色西班牙
该产区地处西班牙西北部，大产紧邻大东洋，细数西班天气寒凉多雨，容错由于产区内绿意盎然，大产因此患上名“绿色西班牙”。细数西班绿色西班牙具备下海湾（Rias Baixas）、容错瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）、大产河岸地域（Ribeiro）、萨克拉河岸（Ribeira Sacra）以及蒙特雷依（Monterrei）等驰名子产区。
下海湾产区葡萄园（图片源头：www.doriasbaixas.com）
阿尔巴利诺（Albarino）是下海湾产区种植的主要白葡萄种类，其酿造的白葡萄酒酸度爽快，果味短缺，口感圆润，且带有桃子的香气。此外，该产区还种植特雷萨杜拉（Treixadura）以及洛雷罗（Loureiro）等白葡萄种类，罕用来以及阿尔巴利诺混酿。
阿尔巴利诺（图片源头：www.riasbaixaswines.com）
挨近腹地当地的地域则种植着其余白葡萄种类。瓦尔德奥拉斯产区主要种植着格德约（Godello）白葡萄种类，该种类品质卓越，可能酿造进口感浓郁、风韵重大的白葡萄酒。格德约与特雷萨杜拉等白葡萄种类普遍种植于河岸地域、萨克拉河岸以及蒙特雷依产区。由于腹地当地地域远离海岸，气温较高，因此红葡萄种类亦有出众展现。门西亚（Mencia）是西班牙西北部品质上乘的红葡萄种类，其酿造的葡萄酒搜罗着沉闷的覆盆子果香以及馥郁的花香，清新怡人。
瓦尔德奥拉斯产区（图片源头：www.dovaldeorras.tv）
2. 杜埃罗河谷（Duero River Valley）
杜埃罗河谷位于西班牙中间地带，白昼高温，夜间凉爽，孕育出了一些位列西班牙金字塔顶真个葡萄酒。其中，杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区座落着多个西班牙名庄，如贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）以及宝石翠酒庄（Pesquera）。而托罗（Toro）以及卢埃达（Rueda）则是西班牙颇具后劲的新兴产区。
丹魄（Tempranillo）是西班牙外乡的红葡萄种类之王，其酿造的葡萄酒酒体中等至丰满，酸度适中，单宁丰硕，短缺揭示出了当地的风土特色。西班牙良多产区都斲丧以丹魄为主导的混酿葡萄酒，其中最为驰名确当属杜埃罗河岸以及托罗，其酿造的葡萄酒在美国大受招待。
杜埃罗河岸（图片源头：riberadelduero.es）
在杜埃罗河的另一边，卢埃达（Rueda）产区因当地优异白葡萄种类——弗德乔（Verdejo）而备受关注，由弗德乔酿造的白葡萄酒与长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒气焰颇为相似，它无意也与长相思混酿。
3. 埃布罗河谷（Ebro River Valley）
埃布罗河滥觞于坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria Mountains），此处座落着里奥哈（Rioja）以及纳瓦拉（Navarra）等西班牙紧张产区。再往南缩短，卡拉塔尤德（Calatayud）、博尔哈（Campo de Borja）以及卡利涅纳（Carinena）产区也都颇具声名。在河谷东部，索蒙塔诺（Somontano）产区的葡萄园扩散在比利牛斯山（Pyrenees）脚下，埃布罗河的主流孕育了该产区罕有的红葡萄种类——莫利斯特尔（Moristel），其酿造的葡萄酒果香浓郁，怡人易饮，备受葡萄酒喜爱者的招待。此外，索蒙塔诺产区也种植着丹魄、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及梅洛（Merlot）等其余红葡萄种类。
里奥哈产区（图片源头：www.riojawine.com）
4. 梅塞塔（The Meseta）
梅塞塔位于西班牙中部的广漠平原，但这并非是一个残缺平展、燥热且干旱的地域。相同，梅塞塔的一些山地因其重大的昼夜温差而具备酿造优异葡萄酒的可能性。西班牙近三分之二的葡萄园都座落于梅塞塔。邦畿广漠的卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla La Mancha）以及拉曼恰（La Mancha）是当地的驰名产区，普遍种植着白葡萄种类阿依伦（Airen）。
5. 地中海海岸（Mediterranean Coast）
在加泰罗尼亚（Catalonia）以及瓦伦西亚（Valencia）产区，高海拔缓解了地中海沿岸的紧张蔼候。纵不雅全部地中海海岸，品质上乘的葡萄酒大多来自普里奥拉托（Priorat）、蒙桑特（Montsant）以及佩内德斯（Penedes）等驰名产区。此外，这里还斲丧起泡酒：卡瓦（Cava），这也是继香槟（Champagne）之后驰名的起泡酒之一。
产自普里奥拉托的玛斯杜瓦酒庄科斯特尔老藤红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
6. 安达路西亚
安达路西亚产区天气燥热，夏日气温每一每一逾越37℃，这里是酿造增强酒（Fortified Wine）以及甜酒（Dessert Wine）的事实产区。安达路西亚斲丧的雪莉酒（Sherry）享誉全天下，气焰多样，搜罗曼萨尼亚（Manzanilla）、菲诺（Fino）、帕罗卡特多（Palo Cortado）、欧罗索（Oloroso）以及佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez），每一种规范都展现出其配合的香气与风韵。
雪莉酒酒花（图片源头：www.sherry.wine）
7. 群岛（The Islands）
群岛搜罗两个子产区：加那利群岛（Canaries）以及巴利阿里群岛（Balearics），前者位于大东洋海域，而后者座落于地中海中部，两处群岛的天气都相对于以及善。加那利群岛地处偏远，不论是火山玛尔维萨（Malvasia Volcanica）以及玛月罗（Marmajuelo）等内乡葡萄种类，仍是黑丽诗丹（Listan Negro）以及白丽诗丹（Listan Blanco）等来自西班牙大陆的葡萄种类，多少个世纪以来它们都从未经由变种或者嫁接，这也使患上加那利群岛成为天下上极具特色的葡萄酒产区之一。（文/Lynn）